江別港はカフェ・食堂としての顔ももっています。この面でのお店の名称は「麺こいや」と言います。麺こいやはカフェ・食堂としてだけ見ても独自の輝きと存在感をもっているのです。それは、単なるCommunity Hub＋αの存在ではないのです。 私は授業活動とは別…